Biografi Chef Juna – Calon Pilot Yang ‘Terpaksa’ Menjadi Seorang Chef
Biografiku.com – Biografi Chef Juna. Sejak kemunculannya di Master chef indonesia season satu, Chef Juna eksklusif dikenal oleh masyarakat indonesia. wajahnya yang ganteng dan sikapnya yang galak atau bergairah di program Masterchef Indonesia, memperlihatkan bekas tersendiri bagi masyarakat indonesia.
Sejak ketika itu karirnya semakin melejit. Bahkan sering membintangi program masakan dan banyak sekali iklan. Untuk mengenalnya lebih lanjut, kita bahas perihal profil atau biografi dari Chef Juna.
Biografi Chef Juna
Chef ternama indonesia ini mempunyai nama asli, anabawang Rorimpandey. Dia lahir di manado,sulawesi utara pada tanggal 20 juli 1975. Dia mulai dikenal banyak orang semenjak kemunculannya sebagai juri master chef indonesia season satu.
Dia menjadi juri bersama chef vindex dan chef marinka. Banyak perempuan yang tergila-gila dengan sosoknya. lantaran mempunyai aura yang berbeda dibandingkan koki masak profesional lainnya.
Masa Kecil Dengan Penuh Kenakalan
Masa kecil chef Juna diketahui terlahir dari keluarga Broken Home menyerupai yang ia ceritakan ketika diwawancarai oleh Tempo pada tahun 2012. Di usia 6 tahun, ia sudah berpisah dengan ayahnya.
Semasa kecil, Juna diketahui pembangkang dan hobi berkelahi. Dalam biografi Chef Juna, ia pernah menceritakan pernah melawan 40 orang dalam perkelahian lantaran problem perempuan. Ia lebih banyak menghabiskan masa remajanya di pulau Dewata, Bali.
Sebelum menjadi seorang chef, Juna pernah kuliah di universitas trisakti jurusan perminyakan. Ia bahkan pernah menjadi ketua angkatan mahasiswa perminyakan pada tahun 1993. Namun pendidikannya gagal lantaran ulah ia sendiri. kenakalannya waktu itu memang cukup di luar batas.
Saking bandelnya, telinganya pernah nyaris putus terkena sabetan bendo ketika tawuran antar mahasiswa di kampusnya. Kala itu ia memimpin serangan ke jurusan mesin.
Dimana tawuran tidak seimbang dimana jumlah mahasiswa perminyakan hanya 30 orang dan jumlah mahasiswa mesin sekitar 300 orang. Akibat tragedi sabetan bendo itu, ia lalu eksklusif dibawa ke rumah sakit sumber waras.
Pindah ke Amerika
Kuliahnya yang kandas menciptakan laki-laki yang hobi dengan motor harley davidson ini lalu terbang ke Amerika. Lebih tepatnya pindah ke houston, Texas sekitar tahun 1997.
Disana ia melanjutkan pendidikanya, di sekolah penerbangan. Ia memakai modal dari penjualan motor harley davidson miliknya.
Perjuangannya di negara amerika memang tidak mudah. Banyak problem yang ia hadapi. Dia harus merelakan sekolah penerbangannya, padahal ia hampir menjadi seorang pilot. Karena problem biaya pendidikan yang menghalanginya.
Krisis moneter tahun 1998 mempengaruhi ekonomi keluarganya. Hal ini menciptakan sekolah penerbangan di amerikanya terganggu. Padahal ia sudah mendapat private pilot, license dan instrument reading.
Dia hanya perlu mendapat commercial license dan bisa menjadi seorang pilot. Masalah itu tidak membuatnya putus asa. Dia mencoba mendapat uang untuk bertahan hidup di amerika.
Terjun Ke Dunia Memasak Karena Terpaksa
Perjalanan karir chef Juna ternyata sangat berliku-liku sebelum sukses menyerupai sekarang. Di amerika Juna sempat menjadi imigran gelap, lantaran visa pelajarnya sudah habis. Sekitar 6 bulan ia mencoba menghasilkan uang dari hal apapun. Salah satunya menjadi pelayan di sebuah restoran.
Dua ahad bekerja disana, ia membantu di dapur. Dan dari situlah ia memulai training menjadi seorang koki. Karena ketekunananya, ia bisa menjadi karyawan tetap di restoran tersebut.
Masalah untuk bertahan hidup di amerika, malah menciptakan juna terjun ke dunia kuliner. Dia terjun lantaran sebuah kepaksaan hidup. Harus bertahan hidup di amerika atau mencoba berguru suatu hal yang baru.
Juna pernah bekerja di dapur restoran jepang. Disana ia memperlihatkan kemampuan dan bakatnya yang tinggi di bidang kuliner.
Kegigihannya menciptakan juna di angkat sebagai kepala koki di restoran jepang tersebut, sekitar tahun 2002. Kemudian di tahun 2013, ia menjadi executive chef di uptown sushi.
Tidak hanya berguru di restoran jepang. Juna juga mencoba menekuni dunia masakan di restoran perancis. Dia bergabung dengan The French Laundry sekitar tahun 2004.
Disana ia menjadi seorang koki masak yang tegas dan displin, lantaran restoran ini populer dengan peraturan yang ketat dan berstandar tinggi, semenjak ketika itu mulai fokus di dunia masakan sampai sekarang.
Mendirikan Restoran Sendiri
Setelah usang berkarir di amerika, ia memutuskan untuk pulang ke tanah air dan membuka restoran sendiri. restorannya berjulukan jack rabbit.
Menjadi Juri Master Chef Indonesia
Lalu hasilnya ia dipercaya menjadi juri master chef indonesia season pertama. Di season selanjutnya laki-laki yang hobi menunggangi motor gede ini tidak terlihat. Dan di tahun ini hasilnya ia kembali menjadi juri master chef indonesia.
Dalam perjalanan hidupnya, Chef Juna diketahui pernah menikah. Istri Chef Juna merupakan perempuan berkebangsaan Amerika yang berprofesi sebagai seorang dokter anestesi.
Namun ijab kabul keduanya tidak bertahan usang alasannya ialah alasan pekerjaan yang berbeda sehingga menciptakan keduanya sibuk dan jarang bertemu.
Pada tahun 2011, Chef Juna pernah diketahui berpacaran dengan seorang perempuan berjulukan Aline Adita. Keduanya bahkan sudah berencana untuk menikah namun kandas lantaran disebut-sebut munculnya orang ketiga dalam kekerabatan mereka.
Setelah usang menyendiri, Chef Juna lalu diketahui tengah mempunyai kekerabatan erat atau berpacaran dengan Atries Angel yang juga berprofesi sebagai seorang koki dan pernah mengikuti ajang Hell’s Kitchen pada tahun 2015.
Itulah sedikit isu perihal biografi Chef Juna. Semoga bermanfaat.
Komentar
Posting Komentar